绿豆提取物

绿豆提取物产品简介 绿豆 Semen Phaseoli Radiati 英Mung Bean 来源　为豆科植物绿豆Phaseolus radiatus L.的种子。 植物形态　一年或多年生草本，大部缠绕状，有淡褐色长硬毛。叶羽状，小叶3，顶生小叶卵形，长6～10cm，先端渐尖，侧生小叶偏斜；托叶大，阔卵形，盾状着生。总状花序腋生；花冠***，旗瓣近方形，顶端微缺，翼瓣卵形，龙骨瓣镰刀状；花萼斜钟状，萼齿4，近***。荚果圆柱形，长6～8cm，宽约6mm，有散生淡褐色的长硬毛。花期8～10月，果期9～11月。 我国各地均有栽培。 采制　秋季种子成熟时采收，拔取全株，晒干，将种子打落 ，簸净杂质。 性状　种子短矩圆形，长4～6mm。表面绿***或暗绿色，光泽。种脐位于一侧上端，长约为种子1/3，呈白色纵向线形；种皮薄而韧，剥离后露出淡黄绿色或黄白色的种仁，子叶2枚，肥厚。质坚硬。 化学成分　含蛋白质、脂肪、***B1、及B2、磷脂酰***（phosphatidyl choline）、磷酯酰***（phosphatidylethanolamine）、磷