北京盛世嘉明生物科技有限公司是从事酶制剂应用技术开发的专业公司，旨在成为国内外酶制剂生产企业与酶制剂使用者之间的一座桥梁。公司研究主要方向是酶制剂的应用技术。目前的主要产品有几个系列：植物提取系列；造纸专用系列；酿造系列；饲料系列；纺织系列（抛光、烧毛）；纤维素酶、B-葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶等。......
| 价格： | ¥330.00 |
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本产品为柑橘脱囊衣专用酶，专为柑橘脱除囊衣而设计，使用本产品可保证柑橘囊瓣外观完整、破碎率低、营养成分流失少；无论从糖、酸还是维C的损失程度均比传统的酸碱法低；囊瓣成形好,不易形成散瓣、破瓣,成品回收率高,并且能保持柑橘原有的风味及色泽。适用于以柑橘为原料生产冷冻橘瓣、水果罐头、果汁等产品。
一.使用方法
直接将本品加入备好的橘瓣浴液中搅匀，常温静置或适当搅拌,经过 ****** 小时即可达到使用效果。如需缩短加工时间，可以适当提高温度或增加本产品用量。
二.推荐用量：柑橘重量的0.**%-0.**%。请根据小试情况确定。
三.使用条件：pH**-**, 温度 ** -** ℃
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地址：主营产品：纤维素酶，果胶酶，中性蛋白酶，植物提取专用酶，食品酿造专用酶...
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