抽烟净化-山西兴达酒店厨房设备-办公室抽烟净化器

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油烟机

油烟机有自动门栅，温度过高时，能自动切断电源及导管以防止火苗蔓延。应定时找专人清除油烟机管上的油渍。油烟罩应每日清洗。

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烹调设备和工具的卫生管理

烹调设备的卫生清洁要求，主要就是控制不良气味的产生，办公室抽烟净化器，并且起到提高设备效率的作用。烹调设备如果不洗刷干净的话，在烹制食物时很容易产生大量油烟和不良气味，影响了食品的味道和口感。特别是油锅、烤箱、烤炉这类设备，如不注意清理油垢和残渣，往往会使厨房内变得油烟弥漫。

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针对现在洗碗机带来的经济效益也是不容忽视的，如我们招一个洗碗工一个月三千块，但是我们添置一台洗碗机，每个月清洗碗筷的用电和水才一千多，可以给我们介绍了将近一半的费用对于我们小微企业来说也是一笔不菲的收入。

洗碗机的到来给我们带来了便利也给我们带来了效率，也给我们节省开支，一举数得，所以小编觉得为我们的厨房添置一台洗碗机是相当有必要的。