在内酯豆腐的生产过程前期,熟浆需从高温降到25-30°C之间,保证点浆好,板式交换器内置两套管路,分别进冷水和熟浆,冷水和熟浆分别在不同的管路中流动,通过管壁交换热量。根据产量决定换热面积大小。
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在内酯豆腐的生产过程前期,熟浆需从高温降到25-30°C之间,保证点浆好,板式交换器内置两套管路,分别进冷水和熟浆,冷水和熟浆分别在不同的管路中流动,通过管壁交换热量。根据产量决定换热面积大小。
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