***乙酯又称醋酸乙酯。纯净的***乙酯是无色透明有芳香气味的液体，是一种用途广泛的精细化工产品，具有优异的溶解性、快干性，用途广泛，是一种非常重要的有机化工原料和***的工业溶剂，被广泛用于醋酸纤维、***纤维、氯化橡胶、乙烯树脂、***纤维树酯、合成橡胶、涂料及油漆等的生产过程中。其主要用途有：作为工业溶剂，用于涂料、粘合剂、***纤维素、人造革、油毡着色剂、人造纤维等产品中；作为粘合剂，用于印刷油墨、人造珍珠的生产；作为提取剂，用于医药、有机酸等产品的生产；作为香料原料，用于菠萝、香蕉、草莓等水果香精和威士忌、奶油等香料的主要原料。我们所说的陈酒很好喝，就是因为酒中含有***乙酯。***乙酯具有果香味。因为酒中含有少量***，和乙醇进行反应生成***乙酯。因为这是个可逆反应，所以要具有长时间，才会积累导致陈酒香气的***乙酯