冷冻食品包装的现状和问题冷冻食品包装的基本要求是从生产、运输到销售，保持其产品的品质特性，防止***污染且食用要方便。
冷冻食品的包装形式有两大类：塑料袋包装类型和塑料壳(盒子)类型。塑料袋包装类型是以塑料薄膜为基础的。塑料壳(盒子)类型包装，如稍厚些的纸包装盒、复合铝箔冲压型容器等，前者占较大比例。现在市场上常见的冷冻食品包装多采用以下结构：OPP/LLDPE此结构的产品性能可以达到防潮、耐寒、低温热封拉力强等，成本相对比较经济；NY/LLDPE此结构的包装性能可以耐冷冻、耐冲击、穿刺，成本相对较高，产品包装性能较好PET/LLDPE及PET/NY/LLDPE和PET/VMPET/LLDPE等结构在冷冻类产品中也有使用，但使用率相对较低；另外还有一种是单纯的PE袋，例如蔬菜包装等。
注:冷冻食品包装采用的--真***装机