尤其是每千克种核数小于360粒的***手银杏，具有特别重要的意义。这是因为每千克种核数小于360粒的***手银杏，在国际市场上享有盛誉，是我国的传统出口物资，每年供不应求，售价一直稳定在每千克6美元以上。
每千克种核超过600粒的等外品，国际市场上基本上无人过问。当然，每千克种核少于320粒的其他核型白果尽管不受港澳市场与东南亚地区的欢迎。但在日本却很有市场。由于这些银杏种仁的苦涩味少，即使在国内，人们也乐于将其作为菜肴食用。
9月下旬至10月中旬，此时为采种（采收）适期。主要优良品种有：家佛指（泰兴）洞庭黄（太湖洞庭山一带）、金果***（诸暨、临安、长兴）、大梅核（诸暨、长兴、临安、富阳）、圆果***（诸暨）等。采种适期是银杏种皮变成橙黄并有少量自行脱落时，即可一次敲打。若采收太早，种子发育不完全，不仅产量低，质量差，种子发芽率低，以致不发芽。
由于种子不易脱落，若用竹竿敲打，往往大量损伤结籽短枝和叶片，影响采收后的光合作用和翌年的产量。种子采收后，可摊放于凉席或室内外的平地上，上覆盖稻草。摊放厚度不得超过40厘米，不可浇水和覆土，否则易发热，或种皮腐烂不匀，种壳颜色不洁白。待种皮腐烂时取出捣（淘）去种皮，湖北银杏茶，清水洗净，再摊晾2～3小时待核壳发亮即可，千万不能晒干，以防变质。
银杏种皮有腐蚀性，处理时***1好戴上橡皮手套。在采种的同时，收集落叶晒干。但夏季不宜摘叶。采后施肥，每株施100千克栏肥或垃圾肥。施肥方法多以树冠1军为中心的外围挖环形沟，挖时注意不能损伤主、侧根，深30厘米，宽度视肥料数量而定，将肥料施入沟内，化肥撒在有机肥料上，银杏茶***，然后覆土。施后***或供水效果更佳。播种冬季绿肥：如黄花苜蓿、紫花苕子、大荚箭舌豌豆、紫云英等。
银杏茶利用银杏树的叶子采取***技术生产而成，银杏茶生产商，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和***等多种营养成分。经常饮用，能增***体体1力，提高***功能。银杏茶对心1脏血管病治1疗1效果很好，抗1***，有助于防止动1脉硬化的发生，起到保护血1管、预1防和治1疗冠1心病的目的，银杏茶怎么样，对心、脑、肝1、肾都有保护作用
银杏树，又名白果树、长青树、夫妻树、公孙树，存活几千年依旧枝繁叶茂，是冰川世纪遗留下来的珍贵树种。银杏果对咳1喘、***1病等病症有良好的治1疗作用历史书籍上早有记载
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