西瓜红红署预防***：薯块中含有丰富而特殊的***C、***E和钾元素。其中维C能明显地增***体对感1冒等多种病毒的抵抗力；维E则能促进人的性1欲、延缓***。钾元素能有效地防止高1血压、中1风和心1血管病的发生。日本科学家研究发现薯块中含有一种不能从鸡、鸭、鱼肉类获得的胶原粘液蛋白，这种物质能保持***动脉血管壁的弹性，有效地防止动脉血管粥样硬化。
西瓜红红署原产热带美洲。美洲栽培历史很久，哥伦布发现新大陆后由西班牙人传入***，西瓜红红署好吃吗，以后传到世界各地。中国西南、华南和台湾省栽培较多。此后豆薯在北方开始栽培，并有高产栽培技术的探讨。但面积较小，西瓜红红署谁那有，属稀特蔬菜行列。偏高温要加强浇水，以免果实缺少水分干涩，阳光要充足，淄博西瓜红红署，有利于光合作用，合成甜味素，这样长出来的果实才爽口香甜。
当地种植一种叫“西瓜红红署”的块根作物，块根“大如拳，皮色朱红，心脆多汁，生熟皆可食，热销西瓜红红署，产量又高，广种耐瘠”。想到家乡福建山多田少，土地贫瘠，粮食不足，陈振龙决心把甘薯引进中国。1593年***处于西班牙殖民统治之下，视甘薯为奇货，“禁不令出境”。陈振龙经过精心谋划，“取薯藤绞入汲水绳中”，并在绳面涂抹污泥，于1593年初夏，巧妙躲过殖民者关卡的检查，“始得渡海”。
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