鑫丰食品机械(图)-多功能腐竹机供应商-多功能腐竹机

提高产量 聊聊多功能腐竹机怎样提高腐竹的质与量

一些腐竹生产者正在苦于怎样提高腐竹生产中产品的质量与产量，因为这关系到腐竹的销量，确实现在健康绿色食品是比较受大众欢迎的。那怎样才能做好高品质的腐竹呢，看看咱们多功能腐竹机做出的腐竹怎么样，多功能腐竹机厂家，符合高质量的产品吗？

多功能腐竹机

鑫丰多功能腐竹机操作简单，机器尾浆循环使用，提高腐竹的产量，整台机器仅需1-2人即可操作，减少人工成本，机器采用蒸汽加工生产，多功能腐竹机，生产的腐竹从开始到结束生产腐竹的颜色都是一致.购买多功能腐竹机，要选择适合自己的机器，根据自己的产量，我们可以根据客户的需求订做设备，可以现场来我们厂家考察一下机器。

多功能腐竹机性能优势

1、多功能腐竹机洁净卫生：符合***食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

2、、多功能腐竹机自动控制：腐竹***机采用自动控制系统，完成加工全过程自动化，另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品多需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。

3、多功能腐竹机保持营养：采用密闭式电子超高温蒸汽加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100°C以上，能彻底清除大豆对***的***物质，并可脱腥、脱臭、保持原有大豆色泽，有效防止蛋白质的***，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，制作出的***味道更鲜美，保鲜期长。

4、多功能腐竹机现做现卖：腐竹***机可现场制作，现场销售，多功能腐竹机生产厂家，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到腐竹***的全部过程，吃上放心的腐竹***。

5、多功能腐竹机出品率高：腐竹***机采用国内磨浆分离机和煮浆机，出品率高于市场其他设备达百分之二十以上。

6、多功能腐竹机节能减耗：腐竹***机与跟市场上其他设备开发式煮浆锅相比节能百分之二十以上，并具有自动和手动补水功能。

7、多功能腐竹机方便快捷：采用自动放浆，无需用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，多功能腐竹机供应商，省事省力，从原料进腐竹***机内出成品仅需30分钟。

多功能腐竹机的工艺控制

1、多功能腐竹机工艺流程：

原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库

2、多功能腐竹机工艺要求：

1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。

2）多功能腐竹机浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。

3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。

4）多功能腐竹机煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。

5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。

6）多功能腐竹机揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。

7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的专用场地凉晒。

8）多功能腐竹机烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，Z高温度lt;80℃。