柴鸡难买原因
北京银河谷生态农业有限公司农场内生态放养黑香猪、野柴鸡、绒山羊,原生态种植蔬菜、玉米、花生、红薯、黄豆等农作物,还有山杏、板栗、榛子、山楂、李子、海棠等自然生长的果品可以采摘。
蓟县一家柴鸡散养户介绍,连日来不少市民给他打电话购买柴鸡,但由于冬天气温低,柴鸡养殖受限,柴鸡蛋礼盒,加之养殖规模太小,根本不能满足客户的需求。津南区一家肉鸡养殖合作社负责人告诉记者,目前柴鸡每斤售价一般是笼养肉鸡的3倍左右,但柴鸡养殖户依然没有多少效益,养殖的积极性不高。
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散养柴鸡有两大瓶颈
北京银河谷生态农业有限公司农场内生态放养黑香猪、野柴鸡、绒山羊,原生态种植蔬菜、玉米、花生、红薯、黄豆等农作物,还有山杏、板栗、榛子、山楂、李子、海棠等自然生长的果品可以采摘。
:一是缺少养殖的自然条件,二是养殖效益得不到体现,优质没有得到优价。他举例说,一些农户为干净,院子里都不再养柴鸡,一些村民搬到城镇居住,条件所限养不了柴鸡.
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柴鸡营养价值
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鸡肝性味甘微温,北京柴鸡蛋,能养血补肝,凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。若身体虚弱,可用鸡蛋二只,加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来,每周至少应该吃3次。
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