L-苏糖酸镁

L-苏糖酸镁
【基本信息】
中文名称：L-苏糖酸镁
英文名称：L-Threonic acid magnesium salt
英文别名：Bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoato-alphaO,alphaO']magnesium
CAS号：778571-57-6
分子式：C8H14MgO10
分子量：294.49576
【质量指标】
性状：白色细粒状粉末，无臭
降水测试：氨化试验，白色沉淀物；加入氯化铵，沉淀溶解后，尝试加入磷酸氢二钠滴滴，振动波，产生白色沉淀。
干燥失重：≤1.0%
PH值测定：5.8-8.0
镁：7.2-8.3ppm
铅：≤0.2ppm
***：≤0.6ppm
***：≤0.25ppm
菌落总数：≤1000cfu/g
大肠***：≤40MPN/100g
霉菌和酵母菌：≤25cfu/g
致病菌：沙门氏菌，志贺氏菌，金******和溶血性链球菌可能未检测到
含量测定：98.0%-102.0%
【主要用途】
用作食品添加剂和营养补充剂，也可作为泻药和***药
【常规包装】
25kg纸板桶