卤菜是大家都很喜欢的一种食物,无论是卤肉、卤鸡翅、卤鸭脖子还是卤鸡蛋、卤豆腐干、卤藕片,吃起来都是那么香,那么百吃不厌,无论是做凉菜还是小吃、宵夜,卤菜都是让大家皆大欢喜的东西。
随着社会的不断发展,人们的生活节奏也是越来越快。卤菜以其独有的香味和口感,以及方便快捷的饮食方式,越来越受到年轻一代的接受。
小吃加盟店为了满足年轻一代追求新口味、新标准的要求,经营者们都在不断研发、不断创新。亿品卤香王的部分系列菜品也是在此基础上,不断提炼和尝试而来,目前的6大系列不但有能够满足年轻人个性的辣卤、香辣、凉拌菜和串串系列,也有满足追求更好生活品质的养身卤菜系列。
“亿品卤香王”作为中国养身卤菜***品牌,其百年配方和独特工艺不但使鸡肉鲜美、滋补***,还能卤菜冬吃,使生意淡季不淡,四季火爆。因此,该项目一经推出,即深受各地客商追捧,加盟店如“雨后春笋”般一家接一家的开在神州大地上。小吃加盟店
卤水制作小贴士:
随着社会的不断发展,人们的生活节奏也是越来越快。卤菜以其独有的香味和口感,以及方便快捷的饮食方式,越来越受到年轻一代的接受。
小吃加盟店为了满足年轻一代追求新口味、新标准的要求,经营者们都在不断研发、不断创新。亿品卤香王的部分系列菜品也是在此基础上,不断提炼和尝试而来,目前的6大系列不但有能够满足年轻人个性的辣卤、香辣、凉拌菜和串串系列,也有满足追求更好生活品质的养身卤菜系列。
“亿品卤香王”作为中国养身卤菜***品牌,其百年配方和独特工艺不但使鸡肉鲜美、滋补***,还能卤菜冬吃,使生意淡季不淡,四季火爆。因此,该项目一经推出,即深受各地客商追捧,加盟店如“雨后春笋”般一家接一家的开在神州大地上。小吃加盟店
卤水制作小贴士:
1、卤水中的香料可以根据自己的喜好进行增减,不过我觉得八角(大料)和桂皮是不可缺少的,喜欢麻辣味的可以加入干辣椒、花椒等,具体制作方法可以参考麻辣鸭脖子 。
2、卤水中加入一小块肥猪肉是为了使卤水更香,如果制作的卤水准备卤肉,那么就没必要事先放肉了,如果准备卤花生之类,也没必要放肉,不然会使花生油呼呼的,如果是卤蛋的话放入一块肉可以使蛋更香。
3、卤水可反复使用,越陈越香,根据情况不断添加味料,长时间不使用时,过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可,放入冷藏可保存7天,冷冻可保存3个月。
2、卤水中加入一小块肥猪肉是为了使卤水更香,如果制作的卤水准备卤肉,那么就没必要事先放肉了,如果准备卤花生之类,也没必要放肉,不然会使花生油呼呼的,如果是卤蛋的话放入一块肉可以使蛋更香。
3、卤水可反复使用,越陈越香,根据情况不断添加味料,长时间不使用时,过滤以后放入冰箱冷藏或者冷冻室保存即可,放入冷藏可保存7天,冷冻可保存3个月。
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亿品卤香王(北京)国际餐饮管理有限公司是北京***连锁经营传播机构,也是北京地区***具创造性的连锁经营公司。
公司开设的“亿品卤香王”熟食加盟店已受到市场广泛认可,五香系列、辣卤系列、香辣系列、凉拌菜系列、串串香系列、泡椒系列、鸭子系列、养身卤菜系列等,因其取材方便、开胃可口、荤素皆宜、价格实惠、不分季节、丰俭喜择而日益博得美食者的青睐!
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如果您对此项目感兴趣请:
联系人:陈丹
***: 1261431216 1363615315
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座机:010-57165007
邮编:102600
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邮箱:1261431216@***.com
公司名称:亿品卤香王(北京)国际餐饮管理有限公司
公司地址:北京市大兴区西红门工业区福伟路3条九号
乘车路线:北京西客站南广场坐410路西红门南站下车即到
北京火车站出站口向右行50米乘434到西红门南站下车,或乘957快1到福利农场下车。
地铁路线:地铁***线西红门下
◆温馨提示:如果您是外地客户,并且对北京不熟悉,您来之前一定要先联系***:1261431216/手机:15321535007/我会帮您把乘车路线查清楚!或是让公司车去接您!以防走失!因客户较多!如在拨打电话途中遇到电话占线请多次拨打!!