叶氏种植15年经验(图)-黄精怎么用-湖北黄精

黄精作为药食同源的佳品，黄精怎么用，可以作为日常菜肴搭配食用。

1.整鸡肉

与鸡肉同蒸，鸡熟食用，黄精那里有卖的，也可与猪肉炖食，若水蒸，每次量为干者9～15克，鲜者30～60克。

2.黄精膏

制黄精250克，蜂蜜100克。将黄精洗净，加10倍水煮沸1小时，去渣取汁；加6倍水再煮沸半小时，过滤取汁，两汁合并，以小火浓缩稀流膏状，加入蜂蜜烧开，过滤取汁，候温装瓶，怎么种黄精，每次2汤匙，每日2-3次。可益精养血。适用于精神倦怠，湖北黄精，肺虚咳嗽，腰膝酸软等。另外，还有九转黄精膏，是取黄精、***等份，水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸可以补益脾肾，常吃也可益寿。

3.黄精酒

制黄精20克，白酒500克，同放入酒瓶中，密封浸泡10日后饮用，每次1小盅，每日2-3次。可健脾利湿养阴。用于面浮肢肿，发枯变白，皮肤干痒，心烦急躁。

医之：归脾、肺、肾经。具有养阴，健脾，益肾。用于脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴。

食之：性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、***和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，黄精，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨骼坚强，对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。

叶氏***合作社所种植的黄精，是市场上稀缺的野生黄精，黄精，源自湖北崇阳县，所售的***--多花黄精等为名贵***。且***黄精均是从深山采挖，移植到当地农户自家山上种植而成的。详情可电联！

黄精炖鸡的做法

☆推荐人群： 合家老少、 都市年轻白领

☆建议注意： 孕妇不宜

材料：黄精、山药、党参、姜、盐

步骤：

1、把鸡清洗干净．切块整只均可。

飞水：把材料用清水烧开3 - 5分钟，主要是去除材料的腥味和***。烧开后，把水倒掉，用清水再次冲洗干净。

2、把汤料包内的材料取出，分别淹泡5分钟，并清洗干净，黄精切块。

3、所有材料跟鸡生姜一起放到汤锅里，并加入适量清水。用大火把汤烧开，然后转小火慢炖2小时加盐即可。

4、具体水量可以根据人数推算。

叶氏***合作社所种植的黄精，黑龙江黄精，是市场上稀缺的野生黄精，源自湖北崇阳县，黄精的前景，所售的***---多花黄精等名贵***。且***黄精均是从深山采挖，移植到当地农户自家山上种植而成的。详情可电联！