小油桃采摘

葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，***或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。

葡萄是世界***古老的果树树种之一，葡萄的植***石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。

葡萄为很好的水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤能止呕、安胎。

葡萄的保鲜储藏：

贮藏

葡萄数量较少或庭院葡萄贮藏时可用贮藏法，华北一带常用家用的瓮或自己进行贮藏。贮藏前先将缸洗净，晾干，然后装入葡萄果穗。装果穗的方法有：

　 ①直接装入法将葡萄轻轻放人缸内，一层层平放，装至缸的2/3处即可，并在上层覆盖1层无病无伤的白菜叶。贮藏初期每10-15天倒缸检查1次。气温高时注意通风（蛔盖），在气温降到-5℃时注意盖好缸口，注意保温，使缸内臆度保持在1-2℃。一些地方群众在缸底撒部分辣椒枝叶的干粉末，也有明置的杀菌保鲜效果。

　　②缸内分格装入法将缸洗净晾干之后，按照缸壁伪斜度制成大小不同的“井”字形木格架，***底层距缸底10厘米，小油桃采摘，每格上放l层葡萄，每缸可放5-6层，然后用报纸将缸口密封糊实，一般不再翻缸。这种方法一般可将葡萄贮藏到春节前后。

水果之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，水果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植水果的过程中，要经常使用药。

这些药、肥料以及病菌等，很容易附着在水果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至药***。要把水果洗干净，用自来水不断冲洗，流动的水可避免药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃，再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭水果表面残留的***微生物；残必消水呈碱性，可促进呈酸性的药降解。洗水果时，千万注意不要把水果蒂摘掉，去蒂的水果若放在水中浸泡，残留的药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。