?三亚不仔客海鲜店-荣记美食坊(在线咨询)-海鲜

三亚红沙码头荣记美食坊

三亚红沙码头荣记美食坊，得到网上推荐和几个省市的登报好评，现在海:鲜品种更多，有十五六样海鲜供便吃饱吃好蒜蓉清蒸花龙虾

主料

大龙虾1只 大蒜2个

小葱1个

蒜蓉清蒸花龙虾的做法步骤

1. ①龙虾选择1斤2两到5两左右重为好，太大的肉老还死贵，买活的，这样肉鲜甜，冷冻的龙虾解冻后肉松不好吃。

2. ②头和尾部相连处的膜用剪刀剪开，海鲜，一拽龙头就下来了。用剪刀把龙尾腹部甲壳剪开，扭一扭完整的龙虾尾肉就掏出来了

3. ③虾肉切成碎屑，三亚哪个海鲜店火爆，加盐和料酒调味

4. ④切一堆蒜蓉加油炸好，加鸡精(鸡汁更好)蚝油(如果鲍鱼汁更好)调成蒜蓉汁，浇龙虾肉上

5. ⑤蒸锅加水烧沸腾，再放入龙虾进去大火猛蒸7~8分钟出锅(太久了肉老) 油加葱段烧滚热，浇上蒸好的龙虾，香味立马就飘出来啦！

6. 开吃！

过年期间，相信不少值友会选择全家一起去海南三亚度假，暂时远离北方的寒冬，享受几天闲适的时光。而三亚的旅程无非是逛吃逛吃泡酒店，吃什么，也是旅程中非常重要的一环。如何在吃的好的同时不被宰客，一直是天南海北各大旅游区的永恒议题。

三亚特色小吃有没有？当然有，三亚哪里的海鲜好吃，也都挺好吃，这个后面我们再讲，去海滨城市不可避免的要吃海鲜，今天这篇文章，楼主就直截了当的为去三亚的朋友们提供一种***实惠的吃海鲜的方式，希望能帮大家省钱。

自己去挑选和购买新鲜的海鲜，然后找个靠谱的馆子给加工出来，无疑是在三亚吃海鲜的方式。在以往的三亚海鲜攻略中，“红沙码头海鲜”往往会被很多人提及。作为三亚市的综合性旅游码头，地理位置也不错，而且周围也有为数众多的海鲜自助餐，听上去确实是一个不错的购买海鲜的选择。

荣记美食坊

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虾爬子 编辑虾爬子学名虾蛄，别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，属于甲壳纲虾蛄科，穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内，我国沿海均有生产。虾爬子的习性和虾、蟹差不多，每年5月产卵，所以4月份正是它肥壮鲜美的时候。过了四五月份，下一个吃虾爬子的季节就要在9月以后了。虾爬子的肉细腻柔嫩，营养丰富。众多海产品中味道可称***鲜美。东北话叫“虾爬子”，北京话叫“皮皮虾”，广东叫它“撒尿虾