本产品选用金塔集团在科尔沁草原黑钙土种植基地生产的国际知名优良品种金***新鲜辣椒为主料，辅配上等红枣，采用生物发酵技术、日本***食品生产线***加工而成。该产品经***乳酸菌的发酵作用，使辣椒素在***内快速消化分解，辣味柔和，枣味浓郁，口感***，具有“辣口不辣胃，健康新口味”的特点。该项技术在国内和国际尚属首创。红枣具有滋养阴血、养心***等药性的***，有利于***健康，美容***。
产品特点
- 新鲜原料——选用新鲜辣椒为原料，充分保留了新鲜辣椒中胡萝卜素、***Ｃ、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等营养成分
- 生物活性——通过***乳酸菌的生物发酵作用，增加了发酵后易于***吸收、营养健康的生物活性物质。不仅口感好，营养丰富，且吃后“不上火”。生物发酵使辣椒素在***内消化时快速分解，具有“辣口不辣胃”的特点
- 碎籽——将辣椒籽进行破碎，使辣椒籽中所含有的油脂、不饱和脂肪酸、磷脂、聚合脂色素、固醇、碳氢化合物和脂溶性***(FSE)及多种矿物元素等有效物质充分为***吸收
- 低盐——减少血液中Na的含量，预防***、******的发生
- 非油炸——减少脂肪含量，保留各种营养素，减少***的发生
- 无防腐剂——不添加任何防腐剂，确保产品营养、绿色、天然
- 辣度可选——分为轻辣、微辣、中辣、重辣四种辣度供人们选择
- 美容***——红辣椒中的***化剂可防止自由基对皮肤的***，令皮肤显得光泽年轻；辣椒素能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到***作用
- 食品安全——二十四万平方米现代化生产车间，引进进口现代化生产线，严格控制粉碎、发酵、加料、灭菌、分装等工序，完全按照欧盟食品安全标准，确保辣酱品质及卫生