产名:A-K糖又称安赛蜜
学名:乙酰***酸钾
分子式:***H4SKNO4
分子量163.15
CAS 登录号33665-90-6
密度1.83
水溶性270 g/L at 20 ℃
英文名:Acesulfame-K
分子式:***H4SKNO4
性状:白色、结晶状粉末;高甜度,其甜度约是蔗糖(3%溶液)的200倍;无异味,不吸湿,水溶性高,对热、酸稳定性好;用于食品加工不会引起微生物发酵;食用安全,******;不参与代谢,可控制热量的摄入,特别适于肥胖者及******;不增加***血糖值,特别适于***患者不会引起***;适用性强,使用范围广(食品、饮料、医药、日用品、餐桌甜味剂);提供给产品健康的形象(清爽、护齿、无糖、低热量);降低生产成本,保证或延长货架期;与蔗糖、木糖醇等甜味剂复配使用,协同增效效果显著。
用 途
1、 可用于食品制造业,如饮料,蜜饯,凉果等。替代蔗糖,不会改变产品风味。
2、 可用于日用化工行业,如化妆品,牙膏等。
3、 可于***行业,如饲料甜味剂。
4、 可用作***及肥胖患者的代用糖。
5、 可用于制药业,用于制作糖衣、糖浆等。