清水鱼怎么养殖|清水鱼|开化清水鱼肉质香滑(查看)

开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

开化清水鱼的特色：

飞，开化清水鱼生长在依山傍水的流水坑塘里，时时运动，因此全身肌肉紧致，反应灵敏、野性十足，放养在盆里、水池里，一不小心它就会“飞”出来。

白，清水鱼哪里有卖，开化清水鱼烹制出来、肉质雪白晶莹，焕发着羊脂玉般的光泽，汤色奶白，一口喝下，让人回味无穷。

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开化县助农渔业***合作社（水中龙开化清水鱼）供应鲜活开化清水鱼。

爱吃鱼的人一定要吃一会开化清水鱼

开化地质带属花岗岩地区，地表水常年在二类水以上，溶氧高，且完全没有工业污染，水质清可见底，十分适合鱼的生长。常言道：水至清则无鱼。然而，在开化，水至清则鱼至鲜，开化清水鱼，入口甘甜，无塘泥腥味。

水中龙开化清水鱼肉质鲜嫩紧实，无塘泥腥味。如需咨询，欢迎您拨打图片上的电话联系！

开化县助农渔业***合作社，主要供应鱼类养殖，清水鱼，集养殖、销售、批发于一身。

开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，清水鱼养殖户，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。再把鱼放在煎到两面黄。再放适量的黄酒，加入足够量的开水。放紫苏10g左右。大火烧开，再用小火慢慢的滚，等到汤呈白色了，再放盐和味精。调好味后就可以起锅了。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。

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