如何培育出一只形质俱优令人称羡的金龙，往往成为饲育者***重要的课题；大体而言，金龙的体态往往不若红龙般优美修长，头型较圆润，而各鳍的长度也明显的短小，甚至须角也较红龙类的粗短，尤其过背金更为明显，虽然体态不如红尾金、红龙来得讨喜，但其圆润厚实的体型却更能突显出其稳重尊贵的气息，体态固然重要，但饲育者应将***摆在巨大富变化的鳞片上，福建观赏鱼，以及整体散发出特殊金属光泽的表现度，因为这是玩家及养殖业者一致公认一只好的过背金龙需具备***重要的条件之一。
人工饵料是使用脂肪含量较少的牛肉，当然有条件的话，观赏鱼，可以买成品的龙鱼专用饵料。成鱼的鳞框则呈金***，并且包括整个鱼背，各鳍均呈金红色。鳞片亮度达到第六排，呈现出厚重质感。金质达到24K金程度。珠鳞全满或80%以上。尤其是鳃盖上的金黄印记更为明显。体长35厘米——50厘米以上，此阶段过背金龙的生长缓慢。这个阶段控制饮食，福建热带观赏鱼，一天或者两天喂食一次。以鱼虾为主食，昆虫类为辅。
购买的时候尽量挑选在黑背景下的龙，全白灯烤的也不是说就肯定不好，至少黑背景下的更有保障。鳞片亮度要高，福建观赏鱼的批发，明显有金框，而且金框越多越高，越不容易反垢；鳞片尽量挑选有底有框的，灯烤的一味的亮白尽量不要挑选了。过背金龙（Scleropages formosus）是骨咽鱼科的一种龙鱼，属于肉食性动物。大部分龙鱼的食谱为，青蛙、泥鳅、板球、金鱼、蚂蚱、小虾等等。具有很高的观赏性。
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