东莞誉厨烹饪培训学校粥粉面云吞肠粉班课程

肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。肠粉在广东是***为普遍的早餐粉粉***、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业***热门收效***快的***项目之一！

粥粉面云吞肠粉班：学制：10天

理论教学：

老师一对一，手把手全程实操教学。

实操品种：

皮蛋瘦肉粥、状元及第粥、肉片粥、猪肝粥、粉肠粥、咸骨粥、鸡粥、鱼片粥等各种粥类；鱼蛋、牛腩、猪手、瘦肉、三鲜等各种汤粉；汤面、云吞的制作技术和原材料的处理方法；肠粉类有：斋肠、猪肉肠、猪肠粉及爽滑酱油的调制等，另有炒粉、炒面。送：教做现磨米浆技术。