食品加工冷库臭氧杀菌消毒去除异味应用技术
气相臭氧作为***、广谱、无残余污染的气体***,比食品行业常用的化学***如:***、***、甲醛( ***) 、***( 硫磺熏蒸) 等相比,其效果具有特殊的优越性。臭氧会自行分
解成氧气而不产生残余污染,消毒后不需要通风换气。
臭氧与紫外线照射杀菌相比较,具有扩散性好、浓度均匀、无死角等特点,而紫外线对不能照射的地方无杀菌效果。在相对湿度60% 以上时,紫外线杀菌效果急剧下降,80% 湿度以上时反可诱使***复活。一般的情况下,水产品加工车间及冷藏库内的湿度都比较大,而使用臭氧则湿度越大杀菌效果越好,对食品加工行业80% 一90 %高湿度环境特别适合。
1、 冷库消毒,冷库的生物污染源主要是霉菌,因其在低温条件下存活对***有较强的耐受力。甘肃生物科研所和兰州大学合作,对兰州地区冷库的青霉菌作***筛选试验,在甲醛、***、仓尔油和臭氧消毒效果对比中优选出臭氧。在臭氧12ppm 作用下3 —4 小时,包括抵抗力极强的未萌动孢子皆被***。
冷库除味应用臭氧效果***,短时间内即可奏效。广州1 黄埔冷冻厂用臭氧去除鱼变质臭味,一小时即完成。成都一家冷库用臭氧去除鱼库的腥臭味后储藏冰淇淋质量很好,其它***则达不到要求。
2、 食品加工车间的杀菌净化,速冻食品,水产品加工及包装车间,都有比较高的卫生要求,生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素。目前国内的加工车间大都采用紫外灯消毒,由于紫外法杀菌存在的缺点,加工品的微生物指标都很难控制,在夏季尤为严重。臭氧用于加工车间消毒效果很好,一般使用0.5-1.0 ppm 即可达到80% 以上的杀菌率,并可有效的去除车间异味。
原天津外贸冰冻厂,加工海产品,肠衣等气味严重的车间,都使用臭氧除味非常有效,每天开机1 小时,***杀灭率达到91 。3% ,产品合格率大幅度提高。
烟台外贸冷藏二厂多年来在加工。包装车间及更衣室使用了臭氧消毒,保证了车间的卫生条件,提高了加工水产品质量。
3、使用臭氧对工作服和加工器具消毒,非常有效简便易行。尤其是对工作服消毒,不会产生棉布因高温高压蒸汽灭菌后产生的使工作服由白变黄,纤维受到***而脱落的现象。不但消毒彻底,而且还会延长使用寿命。
FKLOZONE公司是一家***从事臭氧设备、设计、研发、制造和服务的高新技术企业,公司致力于大中型臭氧发生器、汽车消毒一体机及不同行业的臭氧设备发展为企业提供绿色健康环保产品。应用领域:水处理杀菌,臭氧洗涤脱色设备,水洗服饰脱色,制药厂、食品厂杀菌消毒,食品保鲜储藏,GMP、HA***车间消毒,食品饭堂、果蔬加工***降解消毒,污水、脱色处理(***、食品厂、纺织厂、电镀厂、市政污水、焦化厂、***炼厂、纸浆厂、肥皂清洁厂、食品饮料加工厂),工业废气净化处理,臭氧干脱色,牛仔服饰脱色处理等领域,小型臭氧发生器可用于冰柜、鞋柜、消毒柜杀菌消毒除臭去除异味等配件。如有需要及方案配置请致电我们!