冬季皮肤干燥起屑?一下几种补水蔬果 对抗干燥
苹 果
富含苹果酸,***和糖分,苹果保持皮肤柔软有弹性,另外,其所含的果胶还有效防便l秘功能。消化l不良是护肤的大敌,这一点,没有什么水***跟苹果比了。
大量有益成份储存在苹果皮下,所以苹果只要细心洗干净后,***饭堂承包,还是不削皮吃的好。
南 瓜
南瓜富含β胡萝卜素,一种***A的非活性体, 还富含***B2和***C,因而对皮肤***如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治l疗和护理作用,还可预期皮肤生长***和体表褶皱。
由于β胡萝卜较耐热,南瓜用旺火煮有效成份也不会分解,可让你对你偏爱的南瓜尽情施展烹调手艺,企业饭堂承包,不必担心影响健康而缩手缩脚。
总体运行模式
种策略:
1、根据合作方人员消费水平设计每日食谱;
2、供餐方式多样化;
3、每季度与其它网点调换厨师一次;
4、饮食品种一周内不重样。
项控制:
1、人工成本控制在食堂营业额的15%以内;
2、燃料成本控制在食堂营业额的6%以内;
3、水、电成本控制在食堂营业额的2%以内;
4、低值易耗品及设备维修费控制在食堂营业额的1%以内;
5、纯利润控制在食堂营业额的5%以内。
东莞市鸿途膳食管理有限公司成立于2002年位于东莞市石排镇是一家实力雄厚管理制度完善的***膳食公司,工厂学校餐厅承包副食配送厨房设计等业务多年来鸿途人经过不继开拓创新和发展壮大本着诚信服务的精神得到新老客户的大力支持!
成品确认及出品:
1、成品确认责任人为厨师长和主管。
2、应以色、香、味、形俱佳为原则,做到咸淡适中。
3、厨师长及主管必须对每道成品进行品尝,饭堂承包,确认无疑后方可出品,并由主管对每道出品进行记录并注明***人。
4、由于人为原因(如没尝试就出品)造成师生投诉的,直接追究主管及厨师长之责任。如引起严重投诉的,主管及厨师长需负全部责任,不排除开除等。
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