左旋香芹酮
【基本信息】
中文名称:左旋香芹酮
英文名称:L(-)-Carvone
中文别名:留兰香油;L-(-)-香芹酮;2,3-二甲基-5-异丙烯基-***-1
英文别名:R-(-)-p-Mentha-6,8-dien-2-one;(5S)-2-methyl-5-(prop-1-en-2-yl)cyclohex-2-en-1-one;5-isopropenyl-2-methyl-cyclohex-2-en-1-one;(5R)-2-hydroxy-5-isopropenyl-cyclohex-2-en-1-one
CAS号:6485-40-1
分子式:C10H14O
分子量:150.22
EINECS号:229-352-5
【质量指标】
性状:淡***澄清液体,留兰香味
溶解性:本品溶于丙二醇、植物油和矿物油,混溶于乙醇,不溶于甘油和水。
相对密度:0.956-0.960
折光指数:1.496-1.499
比旋光度:-62°- -57°
含量测定:≥99.0%
【主要用途】
用于食品如口香糖等(***、L-香芹酮、薄荷糖L-薄荷醇),是橡皮糖调和香料的主要原料;也用于医药,做泥敷剂、口腔清凉剂、调味香料以及牙膏等的调和香料
【常规包装】
25kg塑料桶