餐饮业为什么要安装饭店油烟净化器？
1.什么是饮食业饭店油烟净化器? 饭店油烟净化器是指烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。
2.为什么不装饭店油烟净化器，饭店不能开业?
(1)***环保部严令要求***各省、市、自治区、直辖市环境保护局(厅)和环境保护***城市环境保护局将油烟污染问题列入正常环境管理工作范围;严格禁止油烟污染源的无***排放，无通风设备和净化装置的要强制安装通风设施和净化装置。排放标准要符合《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001)
(2)2010年克拉玛依市环保局在市环保工作会议上的要求，巴中饭店油烟净化器，和《2010年开展“关注民生年”活动实施方案》的具体措施，积极开展餐饮业油烟、噪声污染专项工作整治，对全市城区所有主干次道、居民区内的餐饮业及流动烧烤在经营过程中产生的油烟、噪声污染实施综合整治，力求实现饮食业污染物达标排放，油烟净化装置安装使用率达到95%;
3.油烟对环境对身体危害大
饮食业油烟是大气中挥发性有机物(VOCS)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一，在致肺ai因素中，烹调油烟是仅次于“深度吸烟”烟雾到达呼吸道深部的***因素。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响很大，饭店油烟净化器批发，据研究表明：饮食业油烟是都市中仅次于汽车尾气大气污染源。
饭店油烟净化器的必要性
敏感区域低空无烟排放的必要性
餐饮业产生的油烟是一种成分复杂的气溶胶，其液态、固态颗粒的大小一般在 10微米以下，是可吸入颗粒物的组成部分。其成因是在高温烹饪时，动植物油发生化学反应生成的一些列挥发性、半挥发性化学物质。油温在150度以上时，会有辛辣味的丙烯类物质溢出，刺激呼吸系统，饭店油烟净化器价格，使人咽干、1眼涩、鼻痒和分泌物增多。油温越高产生的化学物质越复杂，饭店油烟净化器***，通过对动物进行的实验表明，其中有些有机物会使细胞突变致ai、致畸。
近几年不少开在居民区内的餐馆由于距离居民住宅进，又没有安装必要的排烟净化设备，使排放出的油烟和产生的噪音对附近居民造成干扰和危害，由此产生的投诉和***不断上升，同时，餐馆随意排放的油烟，无形中又加大了大气污染治理的难度。
炒菜油烟不仅影响空气质量，还能致ai。减少油烟排放对生活环境和***造成的污染和危害已经成为不容忽视的课题。
提高饭店油烟净化器技术水平问题
目前饭店油烟净化器技术应用的发展方向应***于进一步完善产品功能，提高产品技术含量，朝着尽可能减少运行过程中的日常维护量并保证运行可靠性方面努力。设备应配置必要的工作仪表可指示出电压、电流、液位、阻力、温度等设备运行状态的工作参数，便于日常维护和环保部门监管。组建一批饮食业油烟治理的***化运营公司，也是通过市场化手段促进油烟净化设备应用水平提高的有效途径。
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