许昌食品厂一体化污水处理设备案例丰富
赵经理
173,379,28503 （wei信同号）
食品废水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物也应该进行无害化处理。
食品加工废水主要来自三个生产工段。
(1)原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。
(2)生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。
(3)成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。
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食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面：
(1)生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。
(2)废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。
(3)食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含***物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。
(4)高浓度废水多。
(5)废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易fu败发臭。
(6)废水中氮、磷含量高。
选择食品排放污水处理工艺，不仅要考虑污水中***物质的组成，而且要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。
食品厂污水处理设备除按水质特点进行适当预处理外，一般均宜采用生物处理。与其他工业污水的嘴大差异是食品工业污水一般不含***，LYTTZGL***等***物质。但其BOD、COD等一般会偏高。由于食品加工业所用的原料大多数为***能消化的有机物质。因此食品工业污水的可生化性一般都较好。
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污水中主要污染物有：
漂浮在污水中固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；
悬浮在污水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；
溶解在污水中的酸、碱、盐、糖类等：
原料夹带的泥砂及其他有机物等；
致病菌毒等。
我国目前的食品加工行业包括肉类加工，水产加工，乳品加工，罐头生产，酿造，制糖等诸多工业，因此食品加工业原料广泛，制品种类繁多，排出污水的水量、水质差异很大。