酒店餐具造型多样、色彩斑斓、手感细滑，容易洗涤，深受喜爱。能让客人在享受美食的同时，感受到餐具的精美，给客人留下美好、高品质的印象，为酒店创造更多的经济效益！但想在众多餐具中选择出高品质的餐具，是不容易的，下面就让小编来给大家普及一下如何选择酒店餐具的知识。
1.酒店餐具的外形是否周正，是否有破损、斑点、气泡，光滑，这些都是选择时要注意的。表面多刺、多斑、甚至有裂纹的陶瓷品，其釉中所含铅易溢出，酒店餐具厂家，不宜做餐具。
近年来，酒店用瓷市场进入繁华的时代，从而刮起一股奢侈时尚风，渐渐地，酒店用瓷不再一味的在餐厅使用，而是慢慢的融入到家中，成为居家的新宠儿：
酒店用瓷融入了更多中国元素，于时尚之中显得更为奢侈，其价位虽从几百元至数千元不等，但各个价位均相对热卖。与普通瓷具有所不同，酒店用瓷质地整体轻盈，放置在灯光下更可隐隐透光，从而给人以特殊的清洁感。
近年来，礼品瓷作为馈赠他人的礼物，济南酒店餐具，不再是单一的花色，还添加了不一样的元素，已然成为了***时尚的标志，但是为什么它会成为了主流呢，下边小编给大家分析下：
1、礼品瓷主要使用陶瓷，陶瓷表面光滑，酒店餐具定制，不容易粘附油污，即使有了也很容易进行清洗；
2、礼品瓷上边的彩绘丰富，可以与菜肴结合在一起，更增加了菜肴、食物的色；
3、经过烧制，上边几乎没有气孔，酒店餐具，而且吸水率很低，我们只需要将口封好就可以长时间的保存食物；
4、没有异味，装上食物不会沾上其他的味道。如果使用木质和铁质的餐具就会很容易沾上木材和铁的味道，这样就影响了食物的味道。
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