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【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
家庭存放绿茶的窍门:
泡绿茶的水温多少度为好
泡绿茶,水温一般用80℃为宜。太烫则容易***茶叶的活性成分,太凉则泡不出茶叶的香和味。但谁会在泡茶的时候摆弄温度计呢?一般而言,也就是在沸水的基础上,稍微冷却一会就可以用了,灵活掌握。
绿茶要不要洗茶
优质绿茶,是不用洗的,第1泡就可以直接喝。当然,如果您实在讲究,也可以稍微洗洗。具体的方法是,在加进去茶叶后,倒水少量,大约四分之一杯,绿茶有哪些,或三分之一杯,绿茶生产厂家,稍加晃动,马上滤去茶水,绿茶订购,保留茶叶在杯中,德清绿茶,再加满水。洗茶的时间不要长,越快越好。
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挑选绿茶的诀窍,教你买到好绿茶
香:香气持久、浓淡相宜为上品
优质绿茶香气持久,三泡有余香。不会太浓,但细腻幽雅,清雅含蓄,带有炒制或烘制的熟香,类似炒栗子的气味。上好的绿茶会带有兰花的幽香。
太绿的绿茶杀青不足,闻起来很生,甚至带有草腥味,令人不悦。此外,香气闻起来淡且粗、闻到闷熟气或者焦糊味,都是劣质绿茶的表现。
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绿茶每次用量
每次取茶叶2-5克,根据个人口味及习惯即可。起初接触某种茶叶,可能对用量把握不准,但只要泡一两次后就可以把握了。您会在喝茶前拿个天平秤称一称茶叶么?只有老外这么做。喝茶本身是一件很放松的事情,根据自己的感觉加茶叶就可以了。
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