苏州超威电子有限公司-苏州晴琅超声波洗碗机的原理

对于商用洗碗机除了要按照正确的使用方法，同时也要对商用洗碗机的机体 以及配件进行定期的维护和***。这样即使更换已经有磨损的配件，在这样的情况下，因为对机器有经常的***和维护，延长商用洗碗机的寿命也不是不可能的。相反，如果平时对商用洗碗机没有***和维护，也没有正确使用商用洗碗机，并不爱惜的话，那么机器寿命会大大缩短，可能用不了多久就会出现各种问题，例如喷淋堵头，餐具洗不干净等等种种问题。

　洗碗机在西方***早已流行，晴琅超声波洗碗机的原理，家家户户、酒店、企业、学校、餐厅等场所已经普及，但洗碗机在国内的普及程度还处于较低水平。

　　随着生活水平的提高，顾客越来越重视餐饮卫生与食品安全。加之禽 liu 感、手足 kou 病等的流行，餐饮场所的卫生尤其被重视。餐饮卫生是餐饮管理的重要组成部分，也是顾客***为关心的问题之一。对于餐厅本身来说，质量是生命，创新是血液，卫生是***起码也是***基本的条件，餐饮企业一旦爆发卫生问题，小则给自己带来财产经济损失，大则严重影响企业信誉，为品牌带来灭顶之灾。

误区：

超声波洗碗机的性能方面，认为功率越大，换能器数目越多，其性能越好，价值越高，甚至以此论价。

这种认识是不***的，换能器布得过密，功率密度过大，不但清洗效果不好，而且槽底易空化腐蚀；另一方面，目前超声波洗碗机商品所标的功率大多是声功率而不是电功率，如果所标是指消耗工频功率，则超声波洗碗机质量的优劣应该由效率来判断。如果效率低，在同样清洗效果时则耗电大，反而增加了用户的费用。超声波洗碗机的效率包括两部分：一是超声频电源的效率，即输入换能器的高频电功率与消耗工频电功率之百分比；另一部分是电声转换效率，即进入清洗液中的声功率与输入换能器的电功率之百分比。所以选择适合自己实用的机型很重要。