广州润裕美量贩酒业
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利口酒又称甜酒,是一种用烈酒,甜味糖浆和其它物质加味而得来的一种含酒精饮品。它首先是被埃及人制造出来的,后来僧侣们又将其制造过程进行了改良,并逐渐精于此道而成为了这个领域的***。它的酒精含量在15%至55%之间,主要生产国为法国,意大利,荷兰,德国,匈牙利,日本,英格兰,俄罗斯,爱尔兰,美国和丹麦。
Amaretto(意大利苦杏酒)
·爱莫莱托,又译小爱神,国内译为方津杏仁。
·Amaretto是一种有杏仁香的意大利利口酒,在意大利语里是「微苦」的意思。为了使酒带有杏仁香,而被认为使用了杏仁为原料,但实际上主要用的是杏的核。***出名的Amaretto Di Saronno,是用杏的种子为原料酒精度约为28%。
·1525年,意大利画家Bernardino Luini(卢伊尼,是达芬奇的弟子)受Saronno(地名)的Santa Maria Miracoli degli Angeli教会的委托,为圣母玛丽亚画壁画。当时他雇用了旅馆的年轻女主人(寡妇)担任模特儿,渐渐两人心生爱恋。Amaretto Di Saronno的原型就是这位女性赠给Luini的礼物,即甜味利口酒,所以此酒有爱的利口酒之称