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天鸡虾排

原料：蝗虫（又名天鸡）10-20只，鲜基尾虾12只

　　调料：色拉油、姜片、盐、料酒、鸡蛋、面包屑、味精、吉士粉、淀粉、生姜

　　做法：（1）蝗虫去掉翅，伸水捞起，放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。（2）基尾虾去头及身壳（尾部壳留用），蝗虫养殖方法，洗净后用刀从虾头部片至尾部，用刀背略轻展，放入钵中加盐、料酒、吉士粉、淀粉、鸡蛋拌匀后放入面包屑中，使虾两面沾匀。（3）将腌制好的蝗虫下150度温油中，炸至枣红色捞出。再将虾排放入油中炸至金***捞出。一起装盘点缀上桌。

将蝗虫用浓度盐水清洗。将水控干、用油炸食用。或将蝗虫直接用油炸，而后沾椒盐吃，味美如虾。第二道：脆炸飞蝗

　　原料：蝗虫20-30只调料：色拉油、姜片、盐、料酒、西瓜、茄子、西红柿、橙子、鸡蛋、面粉

　　做法：（1）用西瓜和茄子雕刻出造型，西红柿和橙子切片，图花纸平铺，拼出底盘。（2）用蝗虫用盐温水清洗，捞起将水控干，放入钵中加姜片、盐、料酒浸渍10-20分钟。（3）用面粉、鸡蛋调成糊，蝗虫养殖多少钱，将蝗虫沾一层糊，用油炸黄、脆后食用。（4）把炸好的蝗虫装盘点缀上桌。

蝗虫产卵前后的管理雌蝗在交尾后，腹部逐步变得粗长，黄褐色加深，雄蝗则呈现鲜***。此时要将棚的地面整齐、拍实，以利于雌蝗的产卵，如棚大飞蝗少，为了产卵集中便于日后取卵，可将棚内部分地面用塑料布盖住，蝗虫养殖，只留下向阳处部分地面作为产卵区。棚内湿度保持15%左右，此时的蝗虫食量很大，蝗虫养殖加盟，应认真供足。雌蝗在7月10日左右开始产卵，雌蝗的产卵器粗短而弯曲，为两对坚硬的凿状产卵瓣，以此穿土成穴产卵。在产卵的同时分泌胶状液，凝固后在卵外形成耐水性的保护层，将卵围成一个卵块，对卵的越冬起保护作用。