微波由电器系统，进出料系统、***器、低温烘烤箱体、物料输送系统、排湿排热系统、控制与检测系统等组成。低温柔性烘烤设备可以应于到小黄鱼，小鱼仔，海鱼片，对虾等海产品的烘烤，烤好的对虾有点类似鱿鱼干或者牛肉干的口感。特别有嚼劲儿，还有点儿淡淡的鲜甜的味道。低温柔性烘烤技术和其它烘烤技术相比，由于采用的是低温烘烤，能有限度地保留了鲜虾的营养成分和香味不被流失，味道也比较香。并且由于是由内到外的烘干，海产品的收缩很少，比如对虾，开心果微波烘烤设备，摸起来，烤虾的手感就是又干又松脆，并且个头感觉会比干虾要大，烘干后它的个头要比高温烘烤大出20%，同时它的虾壳和虾肉是有90%以上的分离，表面看上去颜色明显要淡一点儿，食用时剥离非常容易。低温柔性烘烤设备也可以做为对虾烘干设备，豆制品微波烘烤设备，用于对已经熟化的海鲜进行快熟烘干，比如烘干熟化的虾干。
微波花生烘烤设备采用微波电磁场对花生进行直接烘烤，烘烤深入花生的内部，烘烤均匀、***，膨化效果好。微波烘烤速度快、加工时间短，烘烤能耗小，烘焙温度低（传统烘焙温度要达到180—200℃左右，薏米微波烘烤设备，而微波烘烤温度在120—130℃即可），能很好的保留物料的原色原味，微波花生烘烤机烘烤同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌***，无需再另外进行杀菌处理，烘烤出来的产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然，营养成分损失少。烘烤设备全不锈钢制造，采用PLC自动化控制或按钮控制、设备功率可调、自动控温系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料进出料系统等。微波管采用国外进口品牌，吴忠内蒙古微波烘烤设备厂家，变压器可选择油浸水循环冷却式或风冷式，可确保设备24小时连续工作。
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