一到夏天家里***多的就是各式各样的水果，还有朋友送来的水蜜桃，不仅多汁而且口感好。但是太多了，很难在短期内吃完，天气又那么热，想要存放水蜜桃不是一件简单的事情。其实存放水蜜桃也是需要动脑子的，吃过蜜桃罐头的朋友都知道，不仅味道好，更重要的是可以保存更长的时间。可以把家里剩下的水蜜桃用来做蜜桃罐头，肯定可以避免不必要的浪费，让蜜桃的存放时间更长一些。
很多人都觉得水蜜桃只是一种水果，吃法也比较单一，如果你也是这么认为，那就错啦，其实水蜜桃还可以用来做菜。这样不仅可以给菜增添蜜桃的清香，还可以给整个菜增添更多的营养价值。到了夏天，应该有收到很多人送来的无锡水蜜桃，一整箱的水蜜桃吃不完就要浪费了，只是当做水果吃未免有点太单一，不如用来做蜜桃虾。如此做法就在味道上焕然一新，而且还能补充身体需要的***，是两全其美的一道菜。
桃树为落叶小乔木，一般高度多在3米左右。树冠开张，黄水蜜桃种植基地，枝条向阳面为红色，背荫面为绿色，小枝它光滑***，顶芽或倒芽1－3个丛生，叶片长披针形或椭圆状披针形，叶缘有锯齿，叶柄有腺点，花粉红色，果实球形外被有毛，果肉柔软多汁，果核甚大，沟纹深而明显。
桃树是浅根系果树，主要根群多分布在60厘米的土层内。桃根在一年中只要土温、湿度、通气、营养等条件适宜，全年都可以生长。一年内有两个生长高峰，分别在5－6月间和9－10月间。桃根需要的氧比其他果树多。有一个值得注意的现象，即在老根***腐烂分解过程中产生一种叫扁桃甙的物质，对新根生长有***作用。
水密桃的保存方法：
方法一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，***后用清水冲洗几遍。
方法二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
方法三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能掉下来。
如何保持桃子的味道
如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，就不要把它放在冰箱中保存。
因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。（方法仅供参考哦也可能还有更好的方法）
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