附近黄水蜜桃采摘

生长环境、季节

桃树苗从春天破土而出，到黄梅季节进行嫁接。需要什么品种的桃子，就摘取该品种桃树的嫩芽水蜜桃，嫁接到桃苗上。经过十天半月，嫁接的芽就会转青成活。这时，去掉其他的芽，让嫁接的芽长大，到第二年春天即可移栽，一般三年就可开花结果。

每年三、四月份，桃园一片梅红。从高处远眺，桃园宛如一张粉红的巨型地毡铺在秀丽的大地上，给周围的山山水水添加了许多春色；近看，一朵朵桃花竞相开放。这时人们在园中忙着给桃树除虫，给桃 花授粉。到了四月中下旬，桃花渐渐凋谢，树干上留下了一个个小毛桃。等到小毛桃长到核桃那么大的时候，便要修剪，使每条小枝上只留一至三个健壮的桃子，同时根据桃树结果情况施足基肥，保证桃子得到充足的养分，然后用桃袋把一只只碧青、裹着白白厚厚的小绒毛的毛桃包起来。这样有三个好处，一是可避免阳光直接暴晒，到成熟时不影响桃子的美观；二是防止昆虫和鸟类的啄食；三是防止除虫、杀菌药剂的污染或侵蚀，提高水蜜桃的品质。小毛桃在里面悄悄长啊、长啊，长到了六、七月份，桃袋已经是鼓鼓的了。

水蜜桃新吃法

水蜜桃派主料：甜派皮250克，蜜桃300克；辅料：果胶3克，鸡蛋60克，鸡蛋黄20克，小麦面粉40克，杏仁125克；调料：牛油100克，白砂糖65克，朗姆酒15克

　　水蜜桃派做法：

　　1. 无盐牛油放置室温软化，用打泡器稍微打发

　　2. 加入过筛后的糖粉拌至乳白色后，分次加入全蛋及蛋黄拌匀

　　3. 加入兰姆酒与过筛的杏仁粉和低筋面粉拌匀，即为奶油杏仁馅

　　4. 将甜派皮擀开成0.4厘米厚，放入派盘内整后用叉子插孔，松弛约15分钟

　　5. 将奶油杏仁馅装入挤花袋（无需使用挤花嘴）挤入甜派皮中，用抹刀抹均匀以整

　　6. 将水蜜桃从罐头中取出，用纸巾稍微吸干水分后，排入挤花袋中

　　7. 再放入烤箱190/190℃烘烤约50～60分钟

　　8. 将烤好的水蜜桃派取出，将镜面果胶用刷子刷在派的表面即可。

一到夏天家里***多的就是各式各样的水果，还有朋友送来的水蜜桃，附近黄水蜜桃采摘，不仅多汁而且口感好。但是太多了，很难在短期内吃完，天气又那么热，想要存放水蜜桃不是一件简单的事情。其实存放水蜜桃也是需要动脑子的，吃过蜜桃罐头的朋友都知道，不仅味道好，更重要的是可以保存更长的时间。可以把家里剩下的水蜜桃用来做蜜桃罐头，肯定可以避免不必要的浪费，让蜜桃的存放时间更长一些。

很多人都觉得水蜜桃只是一种水果，吃法也比较单一，如果你也是这么认为，那就错啦，其实水蜜桃还可以用来做菜。这样不仅可以给菜增添蜜桃的清香，还可以给整个菜增添更多的营养价值。到了夏天，应该有收到很多人送来的无锡水蜜桃，一整箱的水蜜桃吃不完就要浪费了，只是当做水果吃未免有点太单一，不如用来做蜜桃虾。如此做法就在味道上焕然一新，而且还能补充身体需要的***，是两全其美的一道菜。