泰顺绿茶批发-峰峰茶业—库存丰富-绿茶批发价格

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峰峰茶业为您分享：茶的滋味

酸味：有机酸

　　茶叶中具有药i用作用的成分很多，除大家熟知的生物i碱、茶多酚、芳香类物质以及脂多糖类外，还有多种有机酸，如草酸、苹果酸、枸橼酸等。通过饮茶，哪里有绿茶批发，这些有机酸参与代谢，有维持体液平衡的作用。普洱茶中的有机酸种类较多，占干物质总量的3%，晒青毛茶中的有机酸为游离酸，如茶果酸、柠檬酸、琥珀酸、草酸等。在制茶过程中形成的有机酸有棕榈酸、亚油酸、乙烯酸、酚酸等，普洱茶中的有机酸是香气的主要成分，现已发现的成分近30种。有些有机酸本身虽无香味，但经氧化、聚合后转化为香气成分。

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峰峰茶业为您分享：如何正确掌握绿茶冲泡的水温

髙级绿茶的冲泡水温

髙级绿茶多是芽叶细嫩的精品绿茶，这些绿茶的茶叶比较娇嫩，平时冲泡时只能用八十度左右的开水冲泡，泰顺绿茶批发，如果水温过高，会直接***茶叶的***C，而且咖i啡碱也会大量析出，会让茶汤变黄变苦，影响口感 也会让它的营养价值下降。

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峰峰茶业为您分享：怎么区分绿茶和乌龙茶

冲泡水温

区分绿茶和乌龙茶时还可以通过它们的冲泡水温来区分，多数绿茶者都是口感鲜嫩的茶叶，它们在冲泡时需要使用九十度左右的开水，如果水温过高，会让茶叶被烫熟，影响茶汤的口感与滋味，但乌龙茶的耐泡性却特别强，它适合用接近一百度的沸水冲泡。