酒石酸钠 26/公斤133-37-9 防腐剂，***化剂，酸度调节剂 南韩（下附联系方式）
螯合剂、酸味调整剂、缓冲剂、乳化盐、***化剂、***化增效剂
性状：酒石酸钠为无色透明结晶或白色结晶性粉末。在150℃时失去2个结晶水。易溶于水，水溶液呈弱碱性，不溶于乙醇。密度：1.818。
用途：可用作掩蔽剂，络合剂，生化***，可***胃酸过多。
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