清水鱼价格_水中龙开化清水鱼(在线咨询)_开化清水鱼

开化县助农渔业专业合作社，主要供应鱼类养殖，集养殖、销售、批发于一身。

开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。再把鱼放在煎到两面黄。再放适量的黄酒，加入足够量的开水。放紫苏10g左右。大火烧开，再用小火慢慢的滚，等到汤呈白色了，再放盐和味精。调好味后就可以起锅了。虽然简单，但它却有一方风味。可以一嚐。

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鲫鱼汤的功效

鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，有下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用。鲫鱼含有优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。

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在开化，每到中秋，就有开塘食鱼的习俗。

家家户户在自家的水塘里捕捞上一条蕞大的鱼，精心烹调，开化清水鱼，月上中天时，清水鱼价格，山村处处弥漫着诱人的鱼香。你可以看到这样一副场景：合家品尝鲜美的清水鱼，清水鱼批发价，共享团圆之乐。村民还会将鱼尾悬挂在堂前，以祈盼年年有余。

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