【绿茶】【红茶】【香茶】【茶叶色选加工】【深加工原料茶叶】
***存储绿茶的方法
碳贮法:
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
绿茶冷藏法:
将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时充入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。此法是目前科技水平条件下蕞佳的茶叶保存法。保存量大、时间久。
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挑选绿茶的诀窍,教你买到好绿茶
新颖绿茶和陈腐绿茶新颖绿茶的外不都雅 泽鲜绿、有毫光,闻有浓味茶喷喷鼻;泡出的茶汤 泽碧绿,散装绿茶批发商,有暗喷喷鼻、兰花喷喷鼻、熟板栗喷喷鼻味等,散装绿茶供应商,味道甘醇爽口,叶底鲜绿晶莹。陈腐绿茶的外不都雅 黄暗晦、无毫光,喷喷鼻气消沉,如对茶叶用口吹热气,散装绿茶,潮湿的***叶 黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤 泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠晶莹。
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夏天绿茶保存的注意事项
避异味
夏季物品在高温下易散发自身的气味,使绿茶更容易吸收异味变质。因为茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,散装绿茶批发,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,绿茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
避氧气
绿茶中的茶多酚是强抗i氧化剂,因而其自身极易氧化,被氧化后泡出来的茶汤会变成深***,丢去绿茶的清香。
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