| 型号 | HDL-801 | 类别 | 爽脆剂 |
| 品牌 | 海德利 | 有效物质含量 | 90（％） |
| 执行标准 | Q/ZHS 001-2007 | 主要用途 | 在皮冻中可起到乳化作用、保持皮冻颜色、调节PH值和缓冲作用，可以改善皮冻的品质，使皮冻富有弹性及脆度，赋予皮冻良好的口感 |
| CAS | 可保持皮冻的营养成分及新鲜度 |
一、产品简介：
海德利牌皮冻爽脆剂是一种复配型专用于改良皮冻加工品质的食品添加剂。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末。所有成份均为***原料，是典型的绿色食品添加剂，添加量小，效果显著，对***无任何***，具有一定的营养价值。
二、主要成份：
本品主要由多聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、复合磷酸盐等食品级原料复配而成，是一种白色流散性粉状物质。
三、主要功能：
本品用于皮冻的制作加工，在皮冻中可起到乳化作用、保持皮冻颜色、调节PH值和缓冲作用，可以改善皮冻的品质，使皮冻富有弹性及脆度，赋予皮冻良好的口感，可保持皮冻的营养成分及新鲜度。
四、适用范围：
本品适用于皮冻、肉制品等产品的增脆。
五．使用方法：
用温水溶解后加入煮好的肉冻，搅拌均匀，继续熬煮片刻即可出锅。
六．添加量：
建议添加量为：0.1-0.3%（以主料重量计，客户可根据实际情况酌情增减）
七．包装规格：
彩色复膜牛皮瓦楞纸箱包装，净重20Kg/箱，内包装：5公斤/袋。
八、执行标准：
Q/ZHS 001-2007
九、卫生许可证：
豫卫食添字【2007】第0014号
十．有效期：
置于阴凉通风干燥处密封储藏，有效期为24个月。逾期经检验合格可继续使用。