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1.碧根果的***价值：***，补中***，润肌肤、乌须发。 据科学测定，每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每100克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。碧根果中含有丰富的蛋白质，氨基酸，***，有很高的营养价值，并有补脑强身，***之***。***衰弱，***者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补***。据说***的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。 2.碧根果能健脑益智 由于跟山核桃属于一类，所以碧根果也具有相当好的补脑益智效果：***适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。 3.碧根果亦是不错的美食 碧根果仁可生食或炒食，也可制作各种美味点心。美国山核桃有如此优异的食疗***营养价值，又如此方便易剥，越来越受到国人的追捧喜爱，也不是不错的送礼佳品，送美味，更送健康。不过这里小编提醒大家，好吃也不能过量吃，每天吃五六颗就可以了，长期坚持吃会有意想不到的效果。