D壹鸡排
"delicious(美味)""的首字母“D”与"壹”构成“第‘1”的谐音,命名为D壹鸡排,这是我们坚守美味第’1的品牌理念,也是品牌的核心价值。
豉椒鸡扒做法:
1,打豉椒汁---我打得豉椒汁有少许不同---小辣椒,葱花热油爆香装碗,后少许老汤煲滚,加盐糖,鸡排店加盟,生抽再滚后也入碗,浙江鸡排,加麻油,DONE!
记得颠趴说过,美食在于变化,我很是同意---什么是***hao?适合自己的才是***hao的……
这个豉椒汁是根据我的口味打的,朋友们可以变化,按照自己的风格来。
2,鸡腿---总觉得鸡腿肉的鲜嫩好过ji胸很多,那么鸡腿是否能做“扒”呢?
当然能,多花几分钟,去了腿骨就是了,呵呵……虽然多用了点功夫,却非ji胸那死肉可以比拟的……
3,去骨的鸡腿容器盛装后,加料酒,少许盐,特色鸡排加盟,豉椒汁泡1个小时。
4,热煎片,少许黄油,加鸡腿片煎2面金黄。
5,为焦后装盘,再浇豉椒汁.
D壹鸡排营养搭配出色,它的美味让你难以抵御、欲罢不能
大鸡排的做法
1. 选择鸡脯肉时;挑选个头大一些的肉厚实。将鸡脯肉冲洗干净备用。
2. 用刀把鸡脯肉拦腰切成三分备用。
3. 用刀背给鸡脯肉“松背”,将刀背敲打鸡脯肉至体积约为原鸡脯肉的1.5-2倍。
4. 将敲打好的鸡脯肉放进碗中,倒进料酒和少许的油。
5. 放入1勺盐到碗中。
6. 胡椒粉别忘了,增香效果不错哦~
7. 放进生姜粉1勺,避掉鸡脯肉的腥味。
8. 白糖1勺放入鸡脯肉中。白糖的作用即能避掉腥味也能增鲜。
D壹鸡排 · 为创业多一种选择
整个餐饮行业都叫苦叫累叫活不下去
在這個迷茫寻找商机的年代
在这个全民呼唤创业的年代
D壹鸡排
以微小***,用美味闯天下的企业理念
给中国餐饮行业带来一缕春风和希望。
十年前
我们从鸡排供应商开始
十年如一日
我们坚持排行业的美味
我们愿把这份美味带来的经济实惠与大家共同分享
与您携手打造经济利润的鸡排品牌
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