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长沙仁杰化工科技有限公司

普通会员15
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企业等级:普通会员
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所在地区:湖南 长沙
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企业概况

长沙仁杰化工科技有限公司是湖南省优秀民营企业之一,位于交通发达、风景秀丽的中西部地区重要中心城市长沙,公司成立以来一直从事化学产品的研究、开发及应用化学技术服务,是一家集科研、生产、销售于一体并依靠同科研机构、高等院校、美国HT研究所的技术合作,专注高性能水处理药剂系列产品研发、生产和经营的高新技术......

【供应】L-丙氨酸

产品编号:3719193                    更新时间:2020-08-16
价格: 来电议定

长沙仁杰化工科技有限公司

  • 主营业务:絮凝剂、杀菌灭藻剂、预膜剂、清洗剂、有机硅防水剂、医药中间体...
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产品详情

中文名称:L-丙氨酸

英文名称:L-Alanine

CAS号:56-41-7

分子式:C3H7NO2

分子量:89.09

纯度:>99.0%(T)

等级:GR

MDL号:MFCD00064410

性状:白色无臭结晶性粉末。有特殊甜味,甜度约为蔗糖的70%。200℃以上开始升华,熔点297℃(分解)。化学性能稳定。易溶于水(17%,25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于***。5%水溶液的PH值5.5~7.0 天然品存在于羊毛、绢丝等中。

用途说明

1.医药

  L-丙氨酸是合成VB6的重要原料,是营养剂《补精氨基酸营养输液的组分之一,以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸***液—800》***肝、脑病并促使肝昏迷患者迅速***,同时也是一种***的良药。

2.食品添加剂

(1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速***疲劳,振奋精神。

(2)改善人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。 丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600倍)原料之一。

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