健康
一般的水果都是生食,不经过加工,洗干净就直接吃了,这样***很少损失,弥补了蔬菜的不足。因此把水果也作为膳食结构的组成部分,每餐都安排一份水果,借以补充***特别是***C,这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。
不少家庭习惯一天吃一次水果,那显然在早餐时食用更理想,因为早餐较为简便,很少有菜肴佐餐,更需要水果来提供***。另外,经过一夜熟睡 ,胃肠道已经清空,水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用,清除肠壁上的***物质,消除肠道的风险。膳食纤维还有调节改善血糖***、提高******的功能。维护健康,从早晨开始。





苹果品种多样,外形美观,营养丰富并具有***功能,是宝宝各个时期的健康食品。由苹果制成的汁、泥、片、块都是宝宝时期良好的辅助食品。苹果内富含锌,锌是***中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与***息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以提高智力。3个月到4个月大的宝宝可以食用一些苹果泥、香蕉泥等“软水果”。
香蕉 香蕉的钾含量很高,对心脏和肌肉功能都有益,同时香蕉可以辅助***,对于保持宝宝消化道畅通很有好处。另外,研究还表明,食用香蕉还有助于宝宝提高记忆,适合在餐前食用。可将香蕉碾碎成糊状,少量喂食宝宝。
采收时间 以晴天上午露水干后采收***适宜,雨天和雾天不宜采收。适时分批采收,葡萄品种不同,成熟期也不—致,采收时要根据不同情况,采取不同措施。一般以品种及用途而定,鲜食葡萄的采收期比生理成熟期约早,采收时果实必须具有该品种固有的色泽和风味;成熟期是根据果实的硬度、色泽、风味品质来确定的。 成熟度 成熟的葡萄果面着色度、果肉透明,果粉明显加厚,种子呈红、棕褐色,表现出品种固有的色泽、含糖量和香味。采收过早,则酸度过高,影响品质;采收过迟,则果实味淡,小油桃采摘,不耐贮运。 采收方法 正确的葡萄采收方式是一只手托住葡萄的底部,另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来,避免损伤果树。 采后处理 葡萄采收后再进行选果,去掉病果、虫果、伤果和小粒、小串果等,并按等级进行分级装箱。 装箱 葡萄属浆果,皮薄汁多,易伤易腐,对包装的要求非常严格。要轻拿轻放,减少碰伤、压伤、挤伤。贮藏包装以纸箱为宜,可用塑料泡沫网包装,果品宜单层装箱,以减少葡萄在运输当中的压伤。
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