粮食库-冷水机-武汉鑫江车冷机系统

螺旋速冻机的工作原理及主要特点

将装有待冻食品的冻品盘放在速冻机的水平输送链上，烧卖速冻机报价，冻品盘随输送链进入速冻室内的提升轨道，作步进提升运动，待冻品盘上升至***位置时，推盘器将提升轨道上的冻品盘推至下降轨道上，然后冻品盘随下降轨道运行至水平输送链，输送链将冻品盘送出速冻室。触摸屏的主界面中设有“自动”、“速冻时间调整”、“手动”、“警报”、“状态”、“化霜”等操作界面。系统开机即进入自动运行状态的界面，工作指令由触摸屏的“启动”、“停止”按钮发出。

主要特点:1、立体式结构的输送系统，冷水机，占地面积小，性能稳定可靠。 2、***节能型新产品，与同类型产品比较节电30-40%。3、紧凑的结构和优化的风道设计，获得好的速冻效果。4、运用PLC控制及人性化界面相结合，控制灵活，操作简单。烧卖速冻机，烧卖速冻机参数

速冻机用于食品的速冻，速冻设备采用液氮分散技术，低温冷水机，由液体转变气体，程序控制降温、升温、恒温，温度范围、温度曲线、温度报表、温度历史数据等方面，具有以下特点：

1.速冻机***速冻快并且效率较高，运行成本较低，缩短了产品上市的时间。

2.防止了水分的丢失，保持食品的原色、原味以及原质。减少细胞内水份外析，解冻时汁液流就会流失少。

3.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，抵1制或杀1死了微生物的增长及其生化反应。

4.细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，降低浓缩的危害性。

5.液氮的温度达到零下一百九十六摄氏度，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶***1小，也避免在细胞之间生成大的冰晶体。

6.采用低温冷冻技术，所以在产品速冻时起到杀毒灭菌的作用。产品速冻完直接进零下二十五摄氏度冷藏库冷藏就可以，不用担心食品附带的细1菌繁殖***食品。

7.操作简单，减少人工和降低对操作员的技能要求，节省清洗时间。

以上是速冻机的主要特点，希望通过我的介绍，您对这款设备能有更多的了解，如有需要，欢迎前来公司咨询订购。

今天速冻机厂家在这里将带着大家一起来了解一下液氮速冻机设备的应用优势以及设备的特点，希望可以帮助大家更好的了解我们的设备。

1、液氮速冻机的***速度快，5分钟快速冷冻，化工冷水机，大大缩短产品上市时间，无需储存大量产品。

2、液氮速冻机液氮***，且对食品成分呈惰性。

3、该设备无污染、绿色环保。对于应用和发展该装置，具有积极的促进作用。

4、该设备的操作方式简单，可进行无人化操作，更容易被接入到现有的生产线中。而且该设备的占地面积非常少，粮食库，节省工厂空间，无噪音。

5、结构简单，安全可靠。分析可知，整套装置的运动部件只有传送带的运动机构和简单的轴流风机，这样就减少了发生故障的可能性，而且系统工作压力低，没有高压设备。