餐厅纯进口肥牛-纯进口肥牛-胜元冷冻食品质量保障

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怎么样挑选进口牛肉

1第1步：看！怎么个看法呢首先好牛肉肌肉呈暗红色，表面有自然的光泽。不好的牛肉颜色发白发暗，没光泽，更有的会出现黄绿色。

2第二步：摸！好的牛肉摸起来有点发粘，因为肉质紧实按一下会立马回弹，不好的牛肉摸起来手上会有水，按一下不会回弹有凹陷。

3第三步：闻！好的牛肉闻起来会稍微有点膻味，不好的牛肉闻不到，甚至有点臭味

在告诉你们一个快速分辨是不是注水肉的方法，适用于任何肉类，首先准备一张纸巾，然后贴在肉上，好的肉能完整的揭下来，若是注水肉，由于餐巾纸吸水过多，不容易揭下来，成为碎湿纸片。

吃牛肉的好处

6.牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗1氧化剂。锌与谷氨酸盐和***B6共同作用，能增强***系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁

铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸***1大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含***B12

***B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉***。***B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

10.牛肉的食用多样化

如果连续几周甚至几个月日复一日地食用，鸡1胸显得令人生厌。牛肉则不同，后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，与单调乏味的鸡1胸肉的确不可同日而语。

广州市胜元冷冻食品有限公司主要以批发、零售中西餐冷冻食品为主，产品销售面向广大批发客户及终端用户，经过我行员工的共同努力，客户遍及***各地。 主营产品包括进口肥牛批发，澳洲肥牛火锅，澳洲肥牛价格，进口肥牛批发，谷饲澳洲肥牛等等。广州市胜元冷冻食品有限公司实力雄厚，重***、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。

黑椒牛排：

1、澳洲牛肉先切成厚约1公分的片，再在两面用刀背剁交叉花刀形，以便腌渍入味。

2、然后用少量的盐、姜汁、胡椒粉、红酒腌渍约半小时。

3、用平底锅（如果没有也可以用一般的炒菜锅）放小量的黄油，至五六成油温热时放入澳洲牛肉，两面煎至呈白色约浸出***为好（也就是人们常说的七八分熟）。如果你不敢吃这样的，还可稍稍再煎一会，可不要太久了，餐厅纯进口肥牛，否则就太老了，影响口感了。沥油盛出装盘。

4、如果刚才的锅内没有杂质，就可往里放入少许洋葱圆和甜椒圆和黑胡椒碎翻炒后，再加入一定量的黑胡椒汁，稍炒后淋在牛排上即成。

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澳洲肥牛怎么烤口感***i佳

先制作黑醋芥末汁，将15g橄榄油和5g黑醋（我用红酒醋）混合均匀，然后加入1小勺法式芥末拌匀，接着加入少量盐和胡椒搅拌均匀，这样黑醋芥末汁就做好了

将澳牛腹心肉放入冷藏室解冻之后，去除脂肪后切成两厘米见方

将洋葱，蘑菇，小番茄，蒜头洗好备用，必要时可以改刀成小块

烤盘内铺上烘烤纸，放入牛肉，蔬菜，澳洲纯进口肥牛，蒜头，切碎的迷迭香

将黑醋芥末汁淋在上面拌匀

***后撒上盐和黑胡椒拌匀，以220度烤约15分钟左右

吃澳洲牛肉好处

儿童吃牛肉，更强壮：牛肉堪称‘肉中之i王’每百克牛肉含有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、***D、叶酸等等。

女人吃牛肉，更窈窕：女人喜爱美食，纯进口肥牛价格，但还得保持身材，牛肉让女人在美食与身材之间找到一个平衡点。

男人吃牛肉，身板好：在生活节奏快，男人作为家庭顶梁柱压力不小，必须要一副好身板，牛肉中含有的营养素可以增强i***i力，促进蛋白质，新城代谢，增长体力补充元气。

老人吃牛肉，不显老：牛肉中脂肪低，富含的一种氧化剂可以阻止老年老化阻止机能退化，保持年轻姿态。