鑫江车研发生产的速冻机与普通的机械式速冻机拥有无法比拟的优点。
1.液氮的温度达到-196℃，反应斧降温机，当它也食品接触后能更快的带走热量。这种超低温和高热交换率实现了真正的快速冷冻。这快速冷冻产生的冰晶***1小，也避免在细胞之间生成大的冰晶体。
2.防止了水分的丢失，冷水机，达到了无损失；保持了食品的原色、原味和原质。减少细胞内水份外析，解冻时汁液流就会失少 。
3.细胞***内部浓缩溶质和食品***，胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短，浓缩的危害性下降到***1低程度
4.将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵1制或者杀1死了微生物的增长及其生化反应。
通常低温超导磁体采用液氦来提供和保持超导线圈所需的低温，用液氮来冷却防辐射冷屏，系统的液氦蒸发率较高，操作较为复杂. 为了降低液氦蒸发率提高磁体使用时间，一种办法是采用绝热好的真空杜瓦减少漏热，低温冷冻机厂家，另一种办法是采用制冷机来冷却防辐射冷屏和液化氦气. 研制了一套用于钠金属电磁泵的超导强磁装置，属于大口径、高场强磁体，中心场磁感应强度达到5T. 若磁体采用液氦直接浸泡，则由于磁体杜瓦漏热、电流引线导热等原因导致液氦蒸发率较高，低温冷冻机，粮食库，需要不断补充液氦以防止磁体失超，给运行带来麻烦. G-M两级制冷机可以将温度分别冷却到液氮和液氦温度:一是冷却防辐射冷屏，将冷屏温度维持在合理低温;二是将蒸发的氦气冷凝为液氦，从而减少液氦蒸发率，延长磁体使用时间.
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