【品名】千两茶
【净重】36.25kg
【包装】花格蔑篓
【储存】在通风、干燥、无异味的环境下，可长期保存。
【制作】纯手工制作
【出品单位】湖南久扬茶业有限公司
世界只有中国有中国只有湖南有湖南只有安化有
湖南安化县千两茶制作技艺被列入中国非物质文化遗产
【产品介绍】
千两茶即花卷茶，以其重量达一千两（旧秤）而得名，成品以支计量，千两茶始于清道光元年。久扬牌千两茶系采用雪峰山脉安化高寒山区大叶种鲜叶为原料，经杀青、揉捻、渥堆、上“七星灶”烘焙等安化黑茶传统加工工艺纯手工精制而成，再经日晒夜露，以吸天地之灵气、聚日月之精华于一身方得之。茶品具有存放愈久，品质愈佳的特点。其汤色金黄明亮、滋味甘醇，陈香纯正浓郁，饮之如感受历史与自然的结晶，实为湖南黑茶之魂。
【千两茶知识】
“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶，其历史已逾千年。“千两茶”以其古朴、大气之风范立于世界茶业之林，被世人冠予“世界茶王”之美名，是中华茶文化之瑰宝。她的神秘之处在于：
1、“千两茶”采用纯手工制作工艺，其加工程序从选料、筛分、拣剔、紧压成型到晾置干燥，无任何机械成分，凸显其原始古朴的自然之美。
2、茶身之大，质量之重，包装之特殊，是其他茶叶品类所不及的。串串驮铃，茫茫戈壁，茶马古道，让世人在品味茶的同时，更多的是对历史的回味和对古人的怀想与赞赏。
3、其原料特殊，加工工艺独特而又富于科学性，包装大气而又***无暇，令世人叹为观止。“千两茶”采用安化大叶料，加工过程中有发烟火焙及“日晒夜露”等特殊干燥工艺，包装采用篾篓棕片、棕叶等大自然赋予人类之精华，一并于茶这一神奇的宝物而一气呵成，构成了一副“天人合一，茶人合一”的壮美诗篇。
4、“日晒夜露”之特殊发酵工艺，造就了“千两茶”独特的品质特征和对***独特的药理***，长期存放的“千两茶”对肠胃调理具有“药”到病除的***。近年来的临床实验证明，“千两茶”对改善***血液循环，***、血压具有明显的辅助***。
“千两茶”采用茶学界俗称为“后发酵茶”的黑茶为原料，因此，只要存放在干燥、无异味的场所，时间越久，其药理******则更加突出，而且口感更醇厚、自然。近年来，“千两茶”已经成为具有远见人士的藏品和客厅装饰品。
【此茶特点】
降“三高”即***、***、***；分解脂肪,防止脂肪堆积,特别是减小肚子很效!消食:消食与去肥腻、下气等***是相通的；去肥腻:黑茶的去腻***作用几千年来就被人们所利用，我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以至才有历经千年的茶马贸易；***；治***；***作用，增强***血管壁的韧性，******，具有***Ｐ的类似功能，******内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是***的５～１０倍，可以延缓***，有利于***Ｃ的吸收，从而防止致***物质——***铵等硝基化合物的在***新陈代谢中的形成积累等。饮用花卷茶可以感受到茶味十足，滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环，帮助消化，对缓解腹胀、***有明显***。
【冲泡方法】
①茶具的搭配：冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡；公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳，便于观赏汤色。
②用水选择：
水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。
水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸。
【饮用方法】
①功夫泡饮法：取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
②杯泡法：用如意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用（可多次加水冲泡）。
③传统煮饮法：取茶10—15克（6—8人饮用），用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。
④奶茶饮法：按传统方法煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调制，然后加适量盐，即调成具有***特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“***佳人”。
⑤冷饮法：按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品。