精制干米线食用时需先用沸水煮软后，再做成汤粉、炒粉或拌粉，费时费工，方便性较差。方便米线同方便面一样，食用时不需要热煮，只要用热水浸泡几分钟就可食用，加盟好项目推荐，并且带有各种调味汤料，可以适应不同的口味需求。方便米线与传统米线的不同之处是：要求方便米线复水快。在热水中的复水性能好。方便米线存在着复水时间长、不易入味等缺点。因此，食用更方便(复水时间短)、口感好的保鲜湿米线问世。
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加盟问答
原材料必须通过公司订购吗？
为了保证产品的口味和特色，加盟店原材料必须统一从公司订购，加盟商不得自行购买
开一家陈夫人米线店需要哪些证0件？
***重要的证0件就是营业执照，也是第0一步办理的，因地区差异，办0证流程及效率上有所不同，如遇到瓶颈可向陈夫人工作人员咨询
公司如何发货？
公司通过物流公司发货，物流费是***给物流公司的，由加盟商自行承担。
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