复合气调保鲜包装在国内外已广泛应用。
鱼类气调包装的气体由CO2、O2、N2组成，其中CO2气体浓度高于50%，***需氧xi菌、霉菌生长又不会使鱼肉渗出；O2浓度10%—15%***厌氧jun繁殖。鱼的鳃和内脏含大量xi菌，在包装前需清除、清洗及消毒液处理。
由于CO2易渗出塑料薄膜，因此鱼类气调包装的包装材料需用对气体阻隔性高的复合塑料薄膜，在0℃—4℃温度下可保持15—30天。英国金枪鱼采用35%—45%的CO2/55%—65%N2气体保鲜包装货架期6天。
1、 气调保鲜包装是采用密封包装，不会引起菜汤的渗漏，保持外观的整体洁净。 2、 气调保鲜包装采用先抽真空后充入保鲜气体，***da限度的***细jun的生长繁殖，较长时间的保持食品的新鲜度。 3、 盒式包装的封口膜可彩印，将公司信息、品牌信息或产品信息印制在上面，起到一个很好的广告效应。 周黑ya封盒包装机诸城市广元包装机械厂有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。本公司是一家具有17多年老牌食品机械生产厂家，锁鲜真***装机厂家，集研发、设计、生产、销售、***于一体的高科技企业。
食品保鲜期（供参考）：
新鲜水产海鲜类 新鲜鱼等水产品是水分含量高的易腐食品，低温储藏时厌氧jun是新鲜水产品fu败因素之一，并产生对***健康***的毒su。保鲜气体由O2、CO2和N2组成。多脂肪鱼类的气调包装因脂肪氧化酸是fu败变质的主要因素，保护气体由CO2和N2组成。新鲜水产品气调包装，根据品种和鲜度，在0-4℃温度下的保鲜期为15-30天。包装薄膜需采用对气体高阻隔性的复合塑料膜，以保持包装内的气体浓度。
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