制作兔肉的市场-锦腾养殖场(在线咨询)-广安兔肉

兔肉比其它肉类好吃的原因：兔肉中脂肪、胆固醇含量低于其他肉类，而磷脂含量高于其他肉类。经常食用低胆固醇的兔肉，人血液中胆固醇不会升高，从而避免了胆固醇在血管壁的沉积。所以，兔肉是高血ya、***患者和老年人***为理想的肉食品。同时，制作兔肉的市场，兔肉磷脂含量高，尤其是卵磷脂含量高，易被消化吸收。卵磷脂是补充人大脑***细胞的主要营养素，有利于健脑益智，因此，***认为兔肉是儿童、少年的益智食品，并能防止老年人患老年chi呆症。据此称为“益智肉”。

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肉兔养殖技术要点：

一、 繁殖: 1、性成熟与初配年龄:一般情况下，小型母兔3—4月龄，中型母兔4—5月龄， 大型母兔5—6月龄性成熟;初配年龄分别为:小型母兔5—6月龄， 中型母兔6—7月龄， 大型母兔7—8月龄。 2、公母配比：自然交配1：4—8(大型兔1:4，中型兔1:6—8)，人工授精1：80—100。 3、发情与配种：①发情周期：家兔8—12天左右：②发情期：一般是3天左右；③***期：31天；④哺乳期：30—35天；⑤发情表现：A行为变化：母兔发情时常烦躁不安，食欲不振，甚至顿足、刨；B阴hu变化：总的特征是—hong肿潮湿，初期阴hu粘膜较湿润、微肿、由肉白色变为粉红色；中期为湿润、肿胀、呈大红色（俗称老红）；后期为湿润、肿胀、呈紫黑色；⑥适时配种：较佳配种时间是发情的中后期，即民间谚语所说：“粉红早，紫黑迟，老红正当时”；配种的当天，南方宜在早上或傍晚，每天的19—23时。⑦合理配种；配种时要“以母就公”，即将母兔捉到公兔笼內交配；兔子是刺激性排卵动物，一般是在接受交配后8—10小时排卵，因此在商品兔场为了增加母兔窝产仔数，可在母兔的一个发情期中，用同一公兔或两只公兔进行重复配种，但是，必需间隔6—8小时。 4、公母兔的种用年限：公兔一般是2—3年，母兔多为22—26胎。5、繁殖频率：母兔每年繁殖6—7胎为宜。