小油桃采摘

水果妙用

梨

百果之宗，清热佳品，性 质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与***清炖。

天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。吃多了咽喉痛。

南北杏、梨带寒 银耳偏凉煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

南北杏、梨带寒 川贝母9克煮糖水，强补肺气。

南北杏、梨带寒 百合煮糖水。

苹果

一日一苹果，医生远离我，脾胃虚寒型的慢需用锡纸包裹、煨熟吃，含***多果糖、有机酸、 果胶、微量元素。

果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；

微量元素：钾扩张血管；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱。

可条理肠胃：纤 维物有助排泄。

苹果皮 数片姜 煮水：可止呕吐。

可减梨之寒，强化 润胃。

秋季糖水：苹果/梨数个 1两百合 ***15克 南北杏9克木瓜---万寿果

味甘、性平、微寒，蛋白分解酵素。

所含酵素近似***生 长素，多吃保持青春。

蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

助消化之余能消暑解渴、***，咳痰、***、慢气管炎有帮助。

水果之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。

因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，水果属于植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植水果的过程中，要经常使用药。

这些药、肥料以及病菌等，很容易附着在水果粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至药***。要把水果洗干净，用自来水不断冲洗，流动的水可避免药渗入果实中。洗干净的水果也不要马上吃，再用残必消浸泡5分钟。残必消可以杀灭水果表面残留的***微生物；残必消水呈碱性，可促进呈酸性的药降解。洗水果时，千万注意不要把水果蒂摘掉，去蒂的水果若放在水中浸泡，残留的药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡水果，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

采摘葡萄时，要配戴白色手套，挑选成熟果穗，小油桃采摘，应该用一只手托住葡萄的底部，另一只手用剪刀把葡萄的柄剪下来，这样可以避免损伤果树；

在采摘之前先尝一颗，看是否是自己喜欢的口味，如果喜欢的再摘，以免浪费。

采摘时，游客采摘时应注意安全，不要爬太高。在棚内不要奔跑，以免碰撞棚内的其他树枝及其他防护物品。注意剪刀不要伤到自己或他人；人与人之间不要贴的太近避免碰撞到彼此。

采摘完成后分级挑选装箱，果梗朝上倒装入笨板箱模具内，过秤，套葡萄专用保鲜膜后，倒扣入笨板箱内，保鲜膜敞开、扣箱盖，将箱子整齐摆放在凉棚下。走的时候就可以直接带走，这样放在里面的葡萄可以存放两天。